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なんと「チーズ」で虫歯予防ができるらしい

日頃しっかり歯磨きをしても、虫歯予防はなかなかむずかしいものです。
そんな中、最近注目されているのが「チーズで予防」が出来るという研究です。
通常、食後の口の中は酸性に傾き、虫歯が発生しやすい環境になっているのですが、チーズを食べることで口の中のアルカリ性が強まります。
保護膜としての役割もあるため予防に効果を発揮するようです。
また研究によると歯周病にも効果が期待できるとのことです。
さらにチーズに含まれるリン酸カルシウムは、歯を強くし再石灰化を促してくれるなど多くの効能があります。
では、どんなチーズを食べたら良いのでしょうか。
せっかく食べるなら効果の高いものを選びたいものです。
研究によると、クリームチーズよりはプロセスチーズ、プロセスチーズよりはナチュラルチーズという具合に、よりハードなタイプが効果的だそうです。
また口の中で時間が経過するほどアルカリ性が強くなりますので、チーズを食べてから約30分後くらいに歯磨きをするのが望ましいです。

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